Le casse-tête de la vente à emporter

Des emballages en tous genres, une serviette, voire plusieurs, des couverts, souvent dans un plastique, un sac pour contenir le tout… Avec l’engouement des Français pour la restauration à emporter, les déchets s’accumulent, casse-tête auquel tente de répondre l’interdiction de la vaisselle jetable en plastique. Fast-foods, mais aussi sandwicheries, bars à salades… selon le cabinet En savoir plus surLe casse-tête de la vente à emporter[…]

Fast-foods Des composés indésirables dans les emballages

Une étude sur les emballages de fast-foods menée par des partenaires européens de Que Choisir dans 5 pays a révélé la présence de composés perfluorés dans près de la moitié des échantillons analysés. Certains membres de cette famille de composés sont considérés comme « extrêmement préoccupants » par l’Union européenne. Mais la plupart nécessiteraient un suivi plus approfondi de la part des En savoir plus surFast-foods Des composés indésirables dans les emballages[…]